Fruit phenolics
- Författare
- Jean Billot Annie Fleuriet Jean-Jacques Macheix
- (Authors Jean-Jacques Macheix, Annie Fleuriet, Jean Billot., Includes bibliographical references and index)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | cop. 1990 | USA, Boca Raton, Fla | 378 sidor. ill. 26 cm. |